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安全警示
节约用气方法多 | ||||||||||||||||||||||||
2023-07-03 作者: 点击数: | ||||||||||||||||||||||||
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时下,天然气是人们做饭使用最为广泛的能源之一,如何正确使用天然气,使之尽量做到节约,这里面大有文章。 第一,注意观察火焰的颜色。 天然气在燃烧时,如果火焰呈红黄色,这是由于缺氧而引起的:如果产生“脱火”的现象,则说明空气过多。在这个时候,可以适当地调整灶具风门,待火焰呈现紫蓝色时,则表示天然气燃烧充分。 第二,控制火的大小。 做饭时,火不是越大越好,火的大小应该根据锅的大小来决定,火焰分布的面积与锅底相平即为最佳。 第三,宜焖不宜蒸。 蒸出来的饭不一定比焖出来的饭好吃,并且蒸饭所用的时间是焖饭所用时间的3倍。做饭时最好不要用蒸的方法。 第四,保持锅底干爽。 这样可以使热能尽快地传到锅内,从而达到节约用气的目的。 第五,制作“挡风罩”。 做饭的时候,常常会有风把火吹得摇摆不定,使火力分散,这时可以用薄铁皮制作一个“挡风罩”,既能保证火力集中又不致浪费天然气。 还有,厨房要保持良好的通风环境,要不然燃烧时没有充足的氧气,特别费燃气。要随时调节火门,菜熟时及时调小火焰不仅能保持菜的风味,还能节约大约四分之一的燃气消耗;做饭时程序安排合理,配料等准备工作做好,就能避免燃气空烧。 |
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