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健康科普
糖尿病健康饮食
2024-05-07   作者： 点击数：  
 索 引 号  fxwjj2/2022-0001175  公开方式  主动公开  公开日期  2024-05-07
 文　　号   发布机构  费县卫健局  有效日期 
 信息类别   公开范围  全社会
 公开程序 

糖尿病饮食的重要性

糖尿病病人都有不同程度的胰岛素合成和分泌能力的下降，如果摄取热量过多，餐后血糖就可能升高，甚至达到严重危害健康的水平。另外饮食不当，摄取热量过多也可以使病人的血压升高，体重增加，而这些改变对一个糖尿病病人来说都是十分有害的。所以每个糖尿病人都需要合理的控制饮食，作为与疾病作斗争的必要手段，终身进行饮食治疗，饮食控制不止对于糖尿病病人，而且对于每一个中年以上的人，甚至是中青年人来说都是十分有利。

 

 

 糖尿病患者的饮食原则

 

一、注意蛋白的摄入，饮食上避免食用高蛋白的食物，以免导致肾功能进一步损害。

二、定时定量的进餐，注意饮食规律，避免暴饮暴食以及控制每日的摄入量。

三、多用粗粮代替细粮，常见的是豆类和全谷类。

四、饮食上要少油和少盐，多以清淡易消化的食物为主，尽量采用植物油。

 

糖尿病患者的饮食禁忌

一、戒烟戒酒，预防引起血糖波动并掩盖低血糖的表现。

二、避免食用大量水果、蜂蜜、饼干、面包等高糖食物，以预防使血糖升高。

三、也不宜食用动物内脏、动物油以及蛋黄等高胆固醇的食物，以防止血脂升高。

糖尿病患者的饮食误区

一、部分糖尿病患者严格限制主食摄入以防血糖升高，这种认识存在误区。主食是能量的主要来源，长期主食摄入过少可能导致营养不良，部分患者摄入主食减少，而增加副食摄入，导致血糖波动较大。

二、有些患者认为只要控制甜食即可，不注意限制咸味食物的摄入。实际上，许多咸味食物本身也属于碳水化合物，且生产过程中添加了糖调味，因此需注意这些副食的摄入。

三、少数患者认为已经采取药物控制血糖了，就不需对饮食加以控制，其实控制饮食是基础措施，药物的使用是根据一般饮食状态下的血糖调整剂量，当随意饮食时，血糖波动较大，易引发低血糖，因此，在使用降糖药物后仍需注意定时定量饮食。

　　
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